#ResepLangsungEnak
Hari ini kami dapat orderan nasi berkat,lauk utamanya bistik daging,rasanya yang gurih dan manis.
Bistik daging ini sering di request sang pemesan,di samping daging rendang ataupun daging yang di masak bumbu gule.
BISTIK DAGING
By Bunda Muzaroh
Bahan BISTIK DAGING
1 kg Daging Sapi (di iris sesuai selera)
Bumbu Halus:
2 buah Bawang Bombay(± 250 gram)
2 buah Tomat Buah (± 250 gram)
5 buah Bawang Merah
5 siung Bawang putih
5 butir Kemiri
1/4 sdt Jinten
1/4 sdt Ketumbar
1/4 sdt Mrica
1 cm Biji Pala
1 sdm Garam
Bumbu Tambahan :
3 lembar Daun Salam
100 ml Kecap Manis
Caranya membuat BISTIK DAGING
- ~Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum.
- ~Masukkan daging aduk-aduk sampai merata
- Tambahkan 500 ml air,masak daging sampai bumbu meresap.
- ~Setelah daging hampir empuk dan bumbu meresap masukkan kecap manis aduk-aduk sampai tercampur rata dengan daging,masak sampai daging benar benar empuk dan bumbu meresap sempurna.
- ~Cek rasa kalau sudah pas matikan kompor dan masakan siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng
-salam bahagia dari wong NGKALONGAN
Note:
-Untuk garam dan kecap bisa di sesuaikan dengan selera masing masing.
-Bisa menggunakan daging kambing.
#KomunitasLangsungEnak
#LE_Megono
#WhatsAppGroupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukGabung_LE_Megono
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: ayam-daging
Masakan: asian
Kata Kunci: sering di request,BISTIK DAGING
Bahan Resep:
4.5
