Singkong Ala Thailand by Citra Tan
Bahan:
500 gram singkong
200 ml air jeruk atau air biasa (kalo belum empuk air bisa di tambahkan lagi)
100 gram gula pasir
200 ml santan kental
1 sdm maizena
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara membuat :
Kupas dan bersihkan singkong lalu potong-potong.
Didihkan air, masukkan singkong dan gula pasir. Masak sampai singkong empuk. Sisihkan.
Campur dalam wadah: santan, garam dan larutan maizena. Aduk rata, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
Tunggu hangat lalu taruh singkong di wadah dan siram dengan saus santan.
Sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/928462210586457/
baca juga olahan singkong kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LESingkongalaThailand
