Singkong Susu Thailand by Gilang Kusumajati
Source : Tastemade
singkong susu Thailand..Alhamdulillah bun jadi trending topic diacara arisan
Bahan-bahan :
1/2 kg singkong (Pilih singkong kualitas bagus agar empuk dan pulen)
2 lembar daun pandan
3 sdm keju cheddar
3 sdm susu bubuk
2 sdm gula putih atau sesuai selera tingkat manisnya
sejumput garam
saus/fla:
100 ml santan kental (kara)
500 ml air
2 lembar daun pandan
sejumput garam
gula pasir sesuai selera ( gula bisa diskip jika ingin rasa asin gurih)
1 sdm maizena yang telah dicampur sedikit air (untuk mengentalkan)
~cara menbuat:
-rebus singkong bersama daun pandan dan garam hingga empuk.
-tumbuk/haluskan singkong,masukan susu bubuk, keju dan gula pasir ,tes rasa.
-bentuk sesuai selera(saya bentuk bulat-bulat) sisihkan.
~membuat saus:
-masukan semua bahan kecuali larutan maizena hingga mendidih.
-setelah mendidih kentalkan dengan maizena.
-siram singkong dengan saus/fla
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1567551180010887/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesingkongsusuThailand
