Home main dish ikan-seafood Siomay by Kurnia Nuraeni

Siomay by Kurnia Nuraeni

0

Siomay by Kurnia Nuraeni - asian food, camilan homemade, chinesse food, olahan ikan, resep asia, seafood

Siomay by Kurnia Nuraeni

Bahagia itu, ketika kita nemu resep rahasia babang-babang tukang siomay Bandung asli. Setelah uji berkali-kali pakai resep ini itu, Alhamdulillah dapat rasa yang dijamin bikin nagih teruuuusss…..kenyal dan lembut bangettttt, ga alot sama sekali….

Bahan:
600 gram daging fillet ikan tenggiri yang sudah di haluskan
200 gram tepung tapioka/sagu
300 gram labu siam, kukus dan haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh garam (sesuai selera)
2 sendok teh gula pasir
4 putih telur
1 buah wortel, parut

Bahan Saus Kacang:
200 gram kacang tanah kulit, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
8 buah cabai merah keriting, digoreng
3 sendok makan gula merah
2 sendok teh garam
650 ml air hangat
1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 2 sendok makan air)

Bahan Pelengkap:
75 ml kecap manis
5 buah jeruk limau

Saus Kacang:
-Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam.
-Tuang air hangat. Masak sampai kental.
-Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
-Sajikan dengan jeruk limau kecil-kecil dan kecap jika suka.

Cara Pembuatan Siomay:

? Campur daging tenggiri, labu siam, semua bumbu, dan putih telur. Aduk dan uleni rata atau masukkan ke food proccesor jika ada.
? Masukkan tepung tapioka/sagu, aduk rata tapi jangan di uleni.
? Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit, taburi wortel parut.
? Kukus hingga matang sekitar 20 menit.

Angkat dan sajikan siomay hangat dengan saus kacang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1326989474067060/

simak resep siomay kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesiomay

NO COMMENTS

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - Werbung Berlin - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - buy followers twitter - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al - Kablo döşeme ve sarma makinesi - güvenilir casino siteleri - sweet bonanza oyna
Exit mobile version