#reseplangsungenak
akhirnya bisa bikin Spicy Chicken Wings hasil recook dari resepnya kak Dina Disty
Alhamdulillah, enaaak … Sampe dicemilin sama anak anak. Judulnya aja yang spicy, tapi emang sengaja bikin yang nggak pedes biar sekalian anak-anak bisa makan.
Ini ya resepnya yang mau nyobain juga
Spicy Chicken Wings
Bahan Utama : Sayap Ayam 900gram (aku buang bagian ujungnya yg kecil)
Bumbu untuk marinasi :
Kecap Manis 3 SDM
Saus Tiram 3 SDM
Madu 4 SDM
Bawang Putih Halus 9 siung
Lada Bubuk 1 SDM
Kaldu jamur 1 SDM (boleh ganti kaldu apa saja)
Saus Tomat 3 SDM
Saus Pedas 3 SDM (sesuai selera)
5 SDM Minyak Goreng ( aku pake minyak Javara)
Cara buatnya adalah :
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Bagian ujung saya buang. Kemudian cuci bersih.
- Masukkan semua bumbu ke dalam sayap yg sudah di cuci bersih. Kecuali minyak goreng, ini belakangan ya.
- Aduk semua bumbu dan sayap hingga merata.
- Marinasi sayap ayam tersebut selama 2 jam minimal di suhu ruangan, atau lebih lama di marinasi lebih enak. Karena bumbu akan makin meresap.
- Masukkan minyak goreng, aduk rata. Susun sayap ayam di loyang dengan rapi, kemudian masukkan ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu.
- Jika menggunakan oven vienta, pilih menu Roast selama 10 menit. Setelah 10 menit, keluarkan dan oles oles sayap ayam dengan sisa bumbu marinasinya. Oven lagi dengan menu Roast selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
- Jika ayam sudah berwarna coklat keemasan, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dirumah
Semoga bermanfaat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3879359112163404/
baca juga resep ayam kami yang lain di sini
