“STEAMED MOIST CHOCOLATE CAKE” dari grup tetangga resep awal dari ibu Tien Hariyadi
BAHAN:
2 btr telur, kocok lepas
11 sdm tepung terigu kunci
50 gr coklat bubuk atau 4 sdm pop ice coklat
150 gr gula pasir atau 11 sdm kalau udah pakai pop ice
100 gr margarin
60 ml minyak goreng
200 ml santan atau 2 bks santan instan tambah air sampai didapt jumlah 200 ml
1 sdt BPDA / soda kue
1/2 sdt vanili bubuk atau 1 sdt vanila essence
Chocolate chips secukupnya
CARA MEMBUAT:
Cairkan margarin, minyak goreng, gula pasir dan santan, sisihkan sampai hangat
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, sisihkan
Campur terigu, coklat bubuk, soda kue lalu diayak
Masukan bahan yang cair ke dalam campuran tepung, aduk pelan searah jarum jam
Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung
Taburi Chocolate Chips
Kukus dengan api sedang selama +/- 20 menit
Angkat dan sajikan
Basic Recipe: Tien Hariyadi
simak resep chocolate cake kami yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/474353045997378/
