Siang ini bikin pesanan tahu bakso, pakai daging dada ayam dan jamur tiram.
Bahan-bahan:
Tahu goreng 30 biji
Daging dada ayam 250 gr
Jamur tiram 250 gr
Daun bawang 1 batang iris halus
Tepung tapioka 15 sdm
Bawang putih 6 siung dihaluskan
Bawang merah goreng dihaluskan 1 sdm
Garam 2 sdt
Lada bubuk 2 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt atau sesuai selera
Soda kue 1/2 sdt
Cara buat:
Haluskan daging dada ayam dan jamur tiram (saya pakai chopper), masukan bumbu-bumbu, soda kue, tapioka dan daun bawang. Aduk sampai rata. Isi ke dalam tahu. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1974948735937794/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LETahuBakso
