Ini tahu fantasiku bunda..awalnya hanya iseng bikin buat camilan,pajang fotonya di group WA sekolah….eehh ada yang pesan..satu pcs aku jual 2500…*senang rasanya saat pembeli memuji dan puas dengan hasil yang kita buat…
Tahu Fantasi by Thia Sugandhi
Bahan:
3 Buah tahu sutera atau tahu putih sesuai selera uk besar
2 buah wortel lokal, bersihkan, parut dengan parutan keju
2 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 bks kaldu bubuk instan rasa ayam
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Lada bubuk secukupnya
Sosis ayam/sapi secukupnya, potong2 jadi 4 bagian
Cara membuat :
Siapkan wadah baskom, masukkan tahu kemudian di hancurkan tahu dengan batu ulekan. Campur semua bahan jadi satu. Aduk-aduk sampai merata. Koreksi rasa ya bunda..
Siapkan panci kukusan, nyalakan api sedang. Olesi cetakan putu ayu/ talam (bisa apa saja) dengan sedikit minyak sayur.
Tuang adonan dengan sendok, ratakan. Ambil 1 buah sosis yang sudah di potong2 tadi, letakkan di tengah.
Lakukan sampai adonan habis.
Kukus selama 20 menit, angkat, angina-anginkan dulu baru keluarkan dari cetakan.
Simpan di lemari es (bukan freezernya), diamkan selama 15 menit. sudah bisa di goreng.
Selamat mencoba ya bunda..
resep tahu fantasi yang baru ada disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETahuFantasi
