Tahu Guling by Nayla Pay
Bahan:
-Tahu secukupnya, potong dadu lalu goreng, tapi gorengnya jangan kering-kering yaa
-Tempe secukupnya, lakukan hal yg sama seperti tahu
-Kol secukupnya rajang halus
-Tauge ( bisa gunakan toge pendek atau panjang) sesuai selera saja, rendam sebentar di air mendidih.
-Lontong
Bumbu untuk kuah (semua dikira kira saja sesuai kebutuhan):
-Bawang putih
-Cabe rawit
-Gula merah ( boleh campur gula pasir dikit)
-Garam
-Asam jawa
-Sedikit kecap manis
-Daun salam + daun jeruk
-Air secukupnya
*Ulek cabe dan bawang putih, campurkan dengan bahan yang lain, masak hingga mendidih ( jangan lupa untuk koreksi rasa)
Pelengkap:
-Bawang goreng
-Irisan daun seledri
-Krupuk
Penyelesaian:
-Letakkan bahan isian dalam mangkuk
-siram dengan kuah, tabur bawang goreng, irisan seledri
-siap di hidangkan.
*Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1435231976576142/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeTahuGuling
