Hari ini bikin cemilan yang asin, suka sekali tahu isi sayur wortel,kol, karena tidak ada toge diganti dengan sohun jadinya gendut tahu isinya hehehe makan satu biji juga sudah kenyang..
Tahu Isi Sayur dan Soun by Yayat Susilawati
untuk isinya :
*tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, sedikit kemiri, lada hingga harum
*masukkan wortel serut, irisan kol masak agak layu
*masukkan sohun yang sudah diseduh air panas lalu tambahkan lada, garam, gula aduk rata angkat,
*siap diisikan dengan tahu goreng.
Lalu
siapkan adonan pelapis :
*campur terigu, bumbu halus (sama dengan bumbu isian pastel) , sedikit ketumbar, garam, dan air secukupnya hingga menjadi adonan yang agak kental.
Cara:
*Celupkan tahu isi ke bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
*Angkat sajikan dengan cabe rawit , saus sambal atau sambal kacang.
simak olahan tahu kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
