Telur asin ku.. Pakai telur ayam..
Cuman 15 hari perendaman.. Nyoba 4 butir bunda..
Perdana soal nya… Takut gagal… Eh ternyata enak dan masir..
Bahan telur asin
- 4 butir telur ayam (mentah)
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 bungkus garam halus ( saya pakai yang 1000 an )
- Air secukup nya
Cara membuat telur asin
- Tata telur di dalam toples
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (bisa diiris/di geprek), serainya di geprek saja.
- Masukkan ke dalam toples, tambahkan garam. Tuangkan air sampai telur terendam semua.
- Tutup toples dengan rapat. Biarkan selama 15 hari (suhu ruangan).
- Setelah 15 hari baru di rebus.
- Telur siap untuk di nikmati.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1054568964642447/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETelurAsin
