Telur Gabus by Yayat Susilawati
Sumber: Majalah sedap
Telur gabus yang renyah,gurih,empuuuk puuk deh. Kali ini coba resep majalah sedap. Yang mau coba, monggo silakan berikut resepnya.
Bahan :
– 3 butir telur
– 25 ml santan kental (kurleb 2-3sdm santan kara)
– 1 sdt garam
– 150 gr tepung sagu tani
– 75 gr tepung maizena
– 50 gr tepung protein sedang
– 150 gr keju cheddar parut
– minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
-Kocok lepas telur, santan dan garam sampai rata.
-Tuang ke campuran tepung sagu, terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk rata.
-Masukkan keju parut. Aduk rata lalu uleni menggunakan tangan hingga kalis dan bisa dipulung.
-Pilin kecil lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin. lakukan sampai lumayan banyak.
-Nyalakan api sedang. Goreng sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
-Hilangkan panasnya dan taruh dalam wadah kedap udara.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200688477969848&set=gm.778654222233924&type=3&theater
baca juga olahan telur gabus kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
