Tempe Gembus by Firagiel Isti
Bahan:
Ampas tahu dari 500 gr kedelai
½ sdt ragi
Cara membuat:
-Sangrai atau oven apas tahu sampai kering, supaya kandungan airnya sedikit. (Jika menggunakan oven tetap harus diaduk-aduk supaya tidak gosong).
Biarkan ampas tahu dingin.
Taburkan ragi tempe, bungkus menggunakan plastic. Tusuk-tusuk plastiknya, tutup dengan kain tipis biarkan selama 3 hari.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETempeGembus
