Tongseng Jamur Kancing by Mbakyu Echa Crystal X
Bahan :
250 gram jamur kancing atau jamur tiram
500ml santan encer
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2cm jahe
2 cm kunyit
2 butir kemiri
¼ sdm merica
1 ruas laos
Pelengkap:
Daun salam
Daun jeruk
Kol
Cabe merah
Tomat
Gula jawa
1sdm kecap manis
Garam dan kaldu bubuk
Cara memasak:
– Potong-potong jamur sisihkan.
– Tumis bumbu halus sampai agak kering tapi tidak gosong ya.
– Masukan santan dan aduk sampai mendidih agar tidak pecah.
– Kecilkan api dan masukkan jamur, aduk rata.
– Masukan cabe, tunggu cabe layu lalu masukan kol dan tomat.
– Masakkan gula,garam,dan kaldu bubuk lalu angkat.
Selamat menikmati
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=687543394690854&set=pcb.753935091372504&type=3&theater
simak olahan jamur kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
