Topping Mie Ayam Jamur By Aura Riza
Bahan:
400 gr ayam giling /cincang
500 gr jamur tiram
4 bawang putih
4 bawang merah
2 bungkus saori saus tiram
2 sdm kecap manis
Garam sesuaikan
1 sdt merica bubuk
200 ml air
3 batang daun bawang, iris halus
Cara:
Jamur tiram cincang kasar, cuci bersih lalu peras airnya
Haluskan bawang putih dan bawang merah
Lalu tumis sampai harum, kemudian masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna
Masukkan jamur tiram dan beri air
Masak sampai air agak menyusut
Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan garam
Test rasa
Masukkan bawang daun, masak sampai airnya menyusut.
Tumis ayam jamur ini di bagi 2,sebagian di isi ke dalam kulit pangsit,
Tambahkan 1 kuning telur, 3 sdm sagu, 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdm kecap ikan
Campur rata, dan bisa untuk isian pangsit
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1145275248905151
baca juga resep mie ayam kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
