#ResepLangsungEnak
Petai nya sudah lebih dari tiga purnama nginap di freezer, sedangkan genjer nya tinggal 1 ikat di di lapak bibik penjual sayur langganan.
Gak sia – sia pas matang langsung habis di makan sendiri
Bahan Tumis genjer mix petai
1 ikat genjer cuci potong
Peras untuk mengurangi kadar air sisihkan
1 genggam petai Frozen cuci sisihkan
1/5 sdt garam
1/9 sdt penyedap
50 ml air bersih
Bumbu halus
15 buah cabe rawit orange
Orang sebut cabe Se***
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 buah tomat
Langkah membuat Tumis genjer mix petai
- Tumis bumbu hingga wangi
- Masukkan petai dan tuang air
- Masak hingga setengah matang
- Masukkan genjer
- pakai api besar balik sekali saja
- beri garam dan penyedap.
- Aduk rata
- Sajikan