Tumis jambal tahu
Bahan:
100gr ikan asin jambal, direndam lalu cuci kemudian goreng
4 tahu putih, potong jadi 4 atau 6, taburi kaldu bubuk lalu goreng
Bumbu iris:
4 bawang merah
2 bawang putih
4 cabe hijau
3 cabe merah
Rawit sesuai selera ( kalau aku campur sisa sambel )
3 tomat hijau
Caranya:
Tumis duo bawang sampai berubah warna
Lalu tambahkan bahan lainnya, tumis sebentar
Masukan tahu dan ikan asin jambal
Beri gula dan penyedap aduk rata, dan beri 1/2 gelas air
Masak sampai air berkurang
Selamat sarapan
simak resep olahan jambal kami yang lain disini
