Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah) by Vivi Hartono

Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah) by Vivi Hartono

Kesukaan keluarga, kacang jogo ditumis… Makan bisa nambah berkali-kali. Kacang jogo bagus untuk perkembangan otak anak. Maknyus Buntik… Ada yang mau resepnya?

Bahan :

• 350gr kacang jogo
• 100 gr ebi kering seduh dengan air panas terlebih dahulu.
• 5 buah bawang merah yang besar
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 2 batang daun bawang
• Kecap manis
• Garam
• Gula
• Royco ayam
• Merica
• Bawang goreng

Cara memasak Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah)

1. Rebus kacang jogo (kalau ada presto, saat bunyi “ces” pada katup, putar 10menit) sisihkan
2. bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi haluskan dengan air seduhan ebi kering di blender
3. iris daun bawang
4. tumis bumbu halus sampai harum
5. masukkan kacang jogo yang telah dipresto terlebih dahulu
6. biar menyerap dengan bumbu
7. tambahkan garam/royco ayam, merica secukupnya
8. terakhir gula dan kecap manis sedikit.
9. taburi irisan daun bawang, masak beberapa saat lagi
10. angkat sajikan hangat dengan bawang goreng juga sedap.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1004444952964635&set=gm.955427517889926&type=3&theater
simak olahan kacang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LETumisKacangjogo

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: masakan-sayuran

Masakan: asian

Kata Kunci: Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah)

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5