- Advertisement -
Tumis Kulit Melinjo by Yully Styawati Hernawan
Ini masakan khas Banten,ada yang suka ?
Bahan:
200 gr kulit melinjo
5 kacang panjang
3 cabe hijau
Daun salam
laos
lada bubuk
kaldu bubuk
gula
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
bawang merah
bawang putih
kemiri
asam jawa (secuil saja)
- Advertisement -
Cara membuat:
-Iris kulit melinjo lalu rebus kira – kira 5 menit, tiriskan (untuk menghilangkan getahnya).
-Potong kacang panjang & cabe hijau, sisihkan.
-Tumis bumbu halus masukan daun salam & laos sampai harum, masukan kulit melinjo, kacang panjang & cabe hijau.
-Masukan lada bubuk, gula & kadu bubuk. Tes rasa. angkat & sajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=824188684340137&set=gm.748360741929939&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
- Sponsored -