Disedot dicukil dan hap-hap,pedas manis sambil kita makan dengan nasi hangat.
Ayuk kita nikmati mumpung masih hangat.
TUTUT LAUT BUMBU KUNING
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
By.LEROY Vetrarini
Bahan :
400 gram tutut laut hidup cuci bersih tiriskan.
Bumbu halus :
4 buah cabe merah.
3 siung bawang merah.
1 sendok makan baceman bawang.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
Garam secukupnya.
Gula pasir secukupnya.
Penyedap rasa royco secukupnya.
Sereh digeprek satu batang.
1 potong lengkus geprek.
3 lembar daun jeruk purut.
Cara membuat :
1. Siapkan wajan beri minyak baceman lalu tumis bumbu halus.
2. Masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh masak hingga kuah wangi.
3. Masukkan sedikit air, beri royco dan gula pasir, incip rasa sesuaikan selera.
4. Masukkan tutut masak hingga tutut matang.
5. Hidangkan dengan nasi hangat sambil disrutup kuahnya.
Selamat mencoba.
Sumber resep : Klik di sini
baca juga olahan tutut kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
