Oseng Tongkol Suwir Pedas by Dayu Ningtyas
Menu hari ini rekues anak-anak, Oseng Tongkol Suwir Pedas ?
Bahan:
Ikan tongkol dibersihkan buang durinya lalu goreng setengah matang.
Bumbu-bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe ijo
Cabe rawit
Daun salam
Lengkuas digeprek
Gula
Garam
Penyedap (bila suka)
Caranya:
-Setelah ikan digoreng lalu suwir-suwir
-Semua bahan bumbu diiris-iris tipis
-Tumis bumbu iris sampe harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk-aduk
-Masukkan ikan suwiran tadi aduk-aduk rata
-Tambahkan gula, garam, penyedap aduk-aduk sampe tercampur rata.
Angkat, hidangkan
Jadi kering bun, gak perlu ditambah air
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1332218280210846/
baca juga kreasi resep oseng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeOsengTongkolsuwirPedas