Timus Ubi Ungu Filling Keju Coklat by Shinta Dinar
BAHAN :
-500 gr ubi ungu kukus , haluskan
-120 gr gula pasir
-2 sdm susu bubuk
-75 gr tepung mocaf
-Keju potong dadu , misses coklat / dcc juga boleh
PELAPIS DAN PENCELUP :
-3 sdm tepung terigu campur dgn air secukupnya (tes kekentalannya)
-Tepung panir yg putih
CARA MEMBUAT :
-Kukus ubi ungu , haluskan , campur gula , susu , tep.mocaf , aduk sampe rata.
-Ambil 1 sdm adonan ubi tadi , isi degan keju dan misses , bulatkan / bentuk lonjong2 sesuka hati , sisihkan
-Ambil wadah,masukkan tepung terigu campur degan air sampe kental sedikit cair
-Masukkan bulatan ubi tadi ke dalam cairan tepung dan air , gulingkan ke dalam tepung panir , goreng dengan minyak panas , api kecil saja , sampai kuning kecoklatan , tiriskan.
-Timus ubi ungu filling keju coklat misses siap di santap
baca juga resep olahan ubi kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak