Hai mamak-mamak pejuang bekal….bikin bekal Onigiri yuk !! dengan beras lokal aja ga perlu beras jepang asal masak nasi nya agak lebihin airnya harus pulen. Bikin nya gampang, kalau isian dibuat malam besok pagi tinggal buat onigiri nya. Daku sertakan step by step nya yah
Chicken Onigiri by Pingkan R. Aditya
Bahan-bahan:
-Nasi matang harus pulen lembut
-Margarine
-Daging ayam rebus
-Nori lembaran
-Bubuk cabe instant (optional aja kalau mau pedas)
Bahan tumisan ayam:
-Bawang Bombay 1/2 bongkah
-Bawang merah 2 siung
-bawang putih 1 siung
-Daun salam 1 lembar
-Serai 1 batang
-saus tiram
-garam dan lada
Cara Buat:
-suir ayam yang sudah direbus
-cacah bawang bombay dan haluskan bawang putih dan merah
-Tumis semua bawang pakai blueband rice mix tambah serai yang digeprek dengan daun salam aduk sampai wangi
-Masukan lada dan garam juga saus tiram 1 sendok
-Lalu masukan ayam dan beri air secukupnya tumis sampai kesat/kering
-Campur nasi panas dengan margarine/blueband rice mix ayam lalu beri bubuk cabe dan remukan Nori aduk rata
-ambil nasi beri tumisan ayam tambah nasi dan buat kepalan nasi. Padatkan nasi agar tidak terburai
-Selesaikan semua kepalan nasi beri selembar Nori…Onigiri siap dimakan ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2646962582069736/