- Advertisement -
RESEPLANGSUNGENAK
Martabak Lipat Rainbow
Bahan :
- Advertisement -
- Telur Ayam 1 butir
- Gula Pasir 3 sdm
- Tepung Terigu 200 gr
- Ragi instan 1 sdt
- Air 300 ml
- Pewarna Makanan 1 tetes
- Meses 100 gr
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, Masukkan telur ayam, gula pasir dan ragi instan, aduk sampai gula larut.
- Lalu masukkan tepung terigu dan air, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Saring adonan (agar tidak ada adonan yang menggerindil )
- Diamkan adonan selama 60 menit, sampai adonan mengembang dan berbuih.
- Setelah didiamkan 60 menit, adonan sudah mengembang diaduk sebentar
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu beri pewarna makanan di masing-masing adonan
- Panaskan teflon, tuang adonan satu sendok sayur.
- Masak sampai permukaan nya mengering
- jika permukaan nya sudah mengering, angkat lalu beri meses dan lipat sambil ditekan-tekan pinggirnya agar merekat
NOTE :
- Masak menggunakan api kecil
- Saat melipat, martabak harus masih hangat agar Bisa merekat
Jika Mau Lihat versi Vidionya, ada disini yaaa :
Selamat Mencoba
Semoga Bermanfaat yaa
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3863351317097517/
baca juga resep martabak kami yang lain di sini
- Sponsored -