RESEP KUE KERING KACANG untuk ide jualan kuker by Melinda

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum bunda, hari ini saya ingin berbagi resep membuat kue kering kacang, cocok banget untuk ide jualan kuker saat lebaran nanti.
Untuk cara pembuatannya bisa dilihat disini

RESEP KUE KERING KACANG :
300 gr margarine
250 gr gula halus
4 kuning telur
50 gr maizena
150 gr selai kacang
450 gr Tepung terigu protein rendah

Cara Pembuatan :

1. Masukan margarine, gula halus, kuning telur, mixer sampai tercampur rata.
2. Masukan maizena, mixer lagi sampai tercampur rata.
3. Masukan selai kacang, mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Masukan secara bertahap tepung terigu sambil diuleni sampai menghasilkan adonan yang dapat di bentuk dan tidak lengket di tangan.
5. Timbang adonan masing-masing 20 gr
6. Cetakan adonan sesuai keinginan.
7. Panggang adonan kue kacang selama kurang lebih 30 menit sampai matang
8. Dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
9. Kue kering kacang siap dinikmati.

Selamat Mencoba.