#Reseplangsungenak
Posbar kali ini kreasi masakan cemilan rumah, biasanya dirumah suka bikin bubur kacang hijau, Suka banget.
Burjo ala rumahan
Bahan burjo
- 1/4 kg kacang hijau
- 1 biji gula aren
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 1/2 sdt garam
- 2 1/2 sdm gula pasir
- 1 bungkus santan Instan
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- 750 ml air
- 250 ml air
Cara membuat bubur kacang hijau
~> Rendam kacang hijau dengan air panas selama 4 jam. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan
~> rebus air 750 ml ,kemudian buat kacang hijau,gula aren, sampai mendidih dan kacang hijau sudah mulai lembek sambil di aduk
~> buat jahe,kayu manis, garam,aduk, diam kan
~> sediakan air 250 ml,buat santan instan aduk dan campur ke rebusan kacang hijau
~> kocok telur ayam,dan buat. Sambil di aduk
~> tambahkan gula
~> sudah tercampur rata,kacang hijau sudah matang,dan rasa sesuai selera,matikan kompor. Sajikan
#Wacarik @willymuhammad
#PosbarLEmaret2022
#TemaKreasiMasakanCemilanRumah
#LE_SaribuSungaiKalsel
#AyogabungLE_SaribuSungai