Acar Kol/Kubis by Puji Bundane Sandy
Selamat malam bunda.
Kalau kol lagi murah begini saya suka bikin Acar Kol/Kubis.
Biasanya acar ini di nikmati bersama chou toufu (tahu bau).tapi karena gak ada chou toufu maka di makan bareng nasi.seger .
Bahan;
Kol cuci bersih.
masak air hingga mendidih lalu masukan kol aduk rata cukup sampai layu saja ya.segera angkat dan tiriskan.
Bumbu;
Bawang putih cincang halus
Cabe merah cincang halus.
Gula,garam,cuka.
Cara membuat:
-Didihkan air secukupnya lalu masukan garam dan gula matikan api dan biarkan dingin.
-setelah dingin masukan cuka dan bawang cabe yang telah di cincang.
-sesuaikan rasa dan campur kol.sesuaikan rasanya lagi,
-kemudian simpan dalam wadah kedap udara dan masukan dalam kulkas.
-siap di santap setelah dingin
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1179725968793412/
simak resep acara kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leacarkobis
