coba tebak ini apa? segeerr banget bun, dimakan panas2 enak, dingin juga enak
selamat berbuka puasa ^^v
Acar Kuning by Shofie Iftirani M Sam
Bahan:
4 wortel ukuran medium dipotong memanjang
6 timun ukuran sedang dipotong memanjang
4cm kunyit *dibakar
3 buah kemiri
2 lbr daun salam
2batang daun serai
10 buah cabe rawit merah (saya pake lebih)
10 butir bawang merah dikupas kulitnya saja biarkan utuh
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
minyak untuk menumis
air secukupnya (sesuai selera ada yg suka kuah tumis ada yg suka banjir)
cuka 1 sendok makan
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat:
Haluskan 6 bawang merah, 3 kemiri yg sudah di gongseng, 2 bawang putih dan kunyit yg sudah dibakar.
kemudian ditumis sampai harum dan matang, masukan bawang merah yg utuh dan cabe rawit merah. tumis sebentar kemudian masukan wortel dan timun, berikan garam dan gula, tuang air.
tumis sampai matang, bagian paling terakhir masukan cuka. Selesai.
Selamat mencoba ,ini enak dan seger banget.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204381367600950&set=gm.770641239701889&type=3&theater
baca juga olahan acar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
