Arsik Ikan Teri by Ummul Khair
Ini namanya Arsik Ikan teri, cabe rawit nya sampe kepala, hehehe. makan siang yuk bunda.
Bahan:
Ikan teri belah 1ons
buah rimbang
Bumbu:
Cabe rawit campur hijau dan merah secukupnya tergantung pedas yang diinginkan
Bawang putih
bawang merah
kunyit
jahe
kelapa parut
serai
daun salam
daun jeruk
Caranya :
-Goreng teri sampai matang,
-Giling kasar bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk, rimbang dan kelapa.
-Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
-masukkan serai, daun salam dan kelapa parut serta air,
-masak sampai mendidih lalu masukkan ikan teri aduk rata masak sampai meresap,
-lalu masukkan Rimbang dan daun jeruk,, lalu angkat. Selesai bunda.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1112159772216699/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LearsikIkanteri