memasak Asam Pedas Ikan Pari

Masak dalam rice cooker saya bun,gas habis.
#asam pedas ikan pari

Bahan:
Ikan Pari

Bumbu memasak Asam Pedas Ikan Pari

• Cabe kering 20 buah
• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 5 siung
• Jahe 1 inci
• Kunyit 1 inci
• Jintan manis secubit
• Bubuk kari 2 sdm
• Ketumbar 1 sdm
  Semua bahan di atas di blender ya bun

• sereh
• daun kunyit
• daun jeruk purut
• daun kesum
• Tomat
• Okra

• garam,gula
• 1 sdm saus tiram

Cara memasak Asam Pedas Ikan Pari

1. -Panas kan minyak goreng,tumis bahan di atas sampai wangi,
2. -masukkan air asam jawa,tambah lagi air untuk kuah,jangan terlalu encer
3. -bila sudah mendidih masukkan ikan,sereh,daun kunyit,daun jeruk purut,daun kesum,kalau gak ada daun kesum bisa di ganti sama bunga kecombrang
4. -masukkan perasa,garam,sedikit gula,dan 1 sdm saus tiram
5. -bisa di tambah dengan okra,tomat atau terong kalau suka.

baca juga resep olahan ikan pari kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeasampedasIkanPari