Asem-asem Noor Abilkhaila Baskoro
Ini namanya asem – asem bund kalau di daerah saya Pacitan..mumpung cuaca lagi cerah masak yang seger ini. Asem – asem versi saya bund :
Bahan-bahan :
Buncis
wortel
kol
kentang
tahu (goreng setengah mateng)
bakso
Bumbu :
Bawang merah iris
bawang putih iris
cabe rawit iris lagi suka pedes(biasanya pakai cabe ijo)
sereh geprek
jahe geprek
laos geprek
daun salam
kecap
gula
kecap
kaldu bubuk/penyedap
Cara buat :
-Tumis bawang merah bawang putih lalu cabe
-setelah harum masukkan sereh,jahe,laos daun salam aduk sampai layu dan tambahkan air secukupnya
-setelah air mendidih masukkan sayuran tambahkan kecap ,gula ,garam ,kaldu bubuk/penyedap (skip bila tak suka) cek rasa.done
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1256732481092760/
simak resep asem asem kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeAsemasem