Ayam Crispy by Nophi Norahman
Bahan:
Ayam
Terigu
Garam.merica.penyedap (optional)
Bawang putih
air
Cara membuat
- Rendam ayam dalam air, garam dan bawang (saya geprek saja) selama 1/2 jam
- Siapkan tepung terigu, lalu beri garam. penyedap dan merica
- Ambil ayam yang telah direndam gulingakan di tepung 1 kali lalu masukkan ke rendaman air lagi, kemudian gulingkan ke tepung kira kira 10 kali sambil diremas sedikit
- Kibaskan ayam (pelan saja biar tidak rontok) agar terbentuk bulir tepung
- Goreng di minyak banyak dan api kecil
Selamat mencoba… Takaran garam, tepung dll sesuai selera saja ya
Original post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205324238649495&set=gm.819381234827889&type=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak