BAHAN:
1/2 ekor Ayam (4 bagian)
5 bh Cabai merah
5 bh Cabai rawit
1 sdt Terasi
6 bh Jeruk limau
1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
250 ml Air
5 sdm Minyak
PELENGKAP:
Selada
Timun
Tomat
Nasi putih
Cara Memasak:
Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.
Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako® Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan Api sedang, masak hingga kuah menyusut.
Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.
Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan