- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Ayam ricis
Bahan :
1 kg sayap ayam
1 buah jeruk nipis
300 gr tepung bumbu
1 liter minyak goreng
3 sdm margarin
Bahan perendam :
1 butir telur
3 sdm tepung bumbu
- Advertisement -
Bumbu halus
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bahan saus
1/4 botol saus tomat
4 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Cara membuat Ayam ricis
- Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci kembali ayam hingga bersih.
- Rendam ayam dengan bumbu perendam sekitar 10 menit.
- Balurkan ayam yang sudah di rendam dengan tepung bumbu
- Goreng dalam minyak panas hingga masak. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng kedalam saus yang sudah dimasak. Aduk hingga rata. Angkat dan siap sajikan.
Kalau mau pedas, tambahkan cabe bubuk atau cabe rawit sesuai selera. Sajikan dengan saus keju.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3263336310432357/
baca juga resep ayam dan daging kami yang lain di sini
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: ayam-daging
Masakan: asian
Kata Kunci: Ayam ricis
Bahan Resep:
Peringkat Editor:
4.5
4.5
- Sponsored -