- 1kg dagingsapi giling
- Air es<setengah gelas atau 250 ml>
- 200gr tepung tapioca
- 2b putih telur
Bumbu halusnya:
Bawang putih,
garam,
gula,
1sdt baking powder,
merica
Cara buat Bakso
- *masukan bahan dan bumbu ke food processor giling sampai halus
- *siapkan air panas bentuk bulatan bakso masukan keair yang panas tadi
- *setelah selesai nyalakan kompor rebus bakso hingga mengapung dan matang
- *setelah matang biar kenyal bakso direndam di air dingin atau dikasih es,,,,
simak olahan bakso kami yang lain di sini