Balado Ikan Haruan Goreng by Lily Maskoer
Bahan:
1 kg ikan haruan bersihkan potong sesuai selera
Pisahkan kepala dan badan
Bumbui badan dengan jeruk nipis ,garam dan micin kalo suka
Lalu goreng ikan seperti biasa hingga garing
Bahan sambal:
Cabe merah keriting 10 buah
Tomat merah 1 buah
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Terasi abc 1 buah
Semua bahan di blender hingga halus
Cara buat:
-Tumis bumbu sambal hingga wangi tambahkan garam gula dan micin
-Masak sambal hingga tanak/matang dengan api kecil.koreksi rasa matikan api
-Tunggu agak dingin sebentar lalu campur sama ikan goreng tadi aduk rata siap di sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1049799958452681/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEbaladoikanharuanGoreng