Assalamualaikum bunda L.E. dah lama ga setor nich bun..menu buat buka puasa nanti
Bahan:
Sarden merk Botan 1 kaleng
Kentang 3 buah potong sesuai selera
Petai 2 papan..potong sesuai selera
Bumbu:
Cabe merah keriting 20 buah
Bawang merah 10 siung
Tomat merah 2 buah
Garam kasar 1 setengah sendok makan.
Saus sarden 5 sendok makan.
Cara membuat Balado Ikan Sarden
-Panaskan minyak.goreng kentang sampai matang lalu sisihkan
-Goreng petai sampai matang lalu sisihkan
-Goreng sarden setengah matang lalu sisihkan
-Saring minyak bekas goreng.campur cabe merah,bawang merah,tomat merah dan garam.tambah minyak 2 sendok makan..blender sampai halus.
-Lalu panaskan minyak.masukkan cabe yang udah diblender,kecilkan api.aduk 10 menit.
-lalu masukkan saus sarden aduk 5 menit.matikan api.
-lalu masukkan bahan yang udah digoreng.
siap dihidangkan..selamat mencoba ya bun.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1420440868055253/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebaladoIkansardinKentangPete