Bandeng Garang Asem by Sa’diya Novi Alrianti
Stok bandeng dirumah ada banyak bun. Hasil mancing suami.. hampir tiap hari makannya bandeng terus . Alhamdulillah masak hari ini, kata suami enaak mantaap .
Bahan :
1 ekor ikan bandeng ( dibelah, cabut durinya lalu di goreng )
Bumbu:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
11 buah cabe rawit
1 buah tomat
6 lembar daun jeruk ( gunting ukuran sedang )
Garam
Gula
Air secukupnya
Cara membuat :
– Tumis bumbu halus ( bawang merah & putih, cabe rawit, tomat ).
– Masukan daun jeruk, garam, gula sampai tercium harum.
– Beri air secukupnya. Lalu masukan bandeng aduk merata. Test rasa.
Siap disajikan. Semoga bermanfaat ya bunda
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1493316007434405/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBandengGarangasem