Beef Baked Rice by Fa Mella
1 porsi nasi putih
1/2 siung bawang bombay kecil, cincang
100gr daging cincang
1/2 wortel impor, parut
1 buah jagung, serut
4 batang buncis, iris tipis
1 sdt kaldu bubuk, 100ml air (saya pakai susu uht)
1 cangkir keju quickmelt parut
2 sdm unsalted butter
Garam, gula, lada bubuk secukupnya
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
4 sihng bawang merah
Cara :
– panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan butter hingga harum, masukkan sayuran, tumis hingga sayuran layu, susul dengan daging.
– masukkan nasi, beri bumbu, aduk rata, masukkan air kaldu, aduk lagi dan masak hingga air menyerap.
– letakkan nasi di pinggan anti panas, taburi atasnya dengan keju, panggang selama 10menit/ sampai keju meleleh
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204579591320514&set=gm.826304010802278&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak