Bismillaahh…
repost ulang lagi ya admin.. terimakasih sudah di beri info karena kecepatan kemarin…
#seruseruanlangsungenak
#serbadaging
#langsungenak
#iduladha2019
Saya ingin ikut meramaikan challenge digroup langsung enak yang diadakan oleh ibu admin…
saya share resep beserta foto…
“BISTIK JAWA ATAU SELAT SOLO”
ig :: Febrycooking
Bahan ::
– 500 gram daging sapi… iris tipis
– 1 buah bawang bombay… iris tipis
– 2 sendok makan margarine dan minyak goreng untuk menumis..
Bumbu halus ::
– 8 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 2 cm jahe
– 3 buah cabe merah besar
– 7 buah cabe rawit
Bumbu rendaman ::
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1/2 sendok teh pala bubuk
– 2 sendok makan margarine
– 5 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap inggris
– Garam,gula pasir,asem jawa secukupnya
Bahan pelengkap ::
– Kentang goreng
– buncis
– wortel
– telur rebus
– tomat
dan bisa sayur lainnya menurut selera masing masing…
CARA MEMBUAT::
1. Dalam wadah….
masukkan daging dan bumbu rendaman… aduk rata kurang lebih 1jam..
2. Panaskan minyak goreng dan margarine untuk menumis..Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum,masukkan daging yang sudah direndam bumbu..
Masak dengan api sedang.
3. Tambahkan air secukupnya,setelah mendidih koreksi rasa dan masak sampai air menyusut.
4. Angkat dan sajikan diatas piring yang berisikan sayur wortel rebus,buncis rebus,telur rebus,tomat dan kentang goreng…
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2582384658527529/
baca juga olahan selat kami yang lain disini