Lihat di kulkas masih ada sisa tape, keju slice dan chedar mumpung dirumah lagi ada ponakan jadi terlintas bikin bluder aja. Bludernya ringan, gurih dan manisnya juga pas. Ahad ceria. Boleh dicobain bund..anti gagal n bisa ditinggal-tinggal nyambi kerjaan lain.
Ini resepnya
BLUDER TAPE KEJU
Disadur dari Sajian Sedap
Bahan:
Biang 1/2 sdm ragi
1 sdt gula pasir
100 ml air hangat
Aduk di dalam gelas diamkan 15 sampai berbuih.
300 gr tepung segitiga biru
4 butir telur utuh
150 gr tape singkong haluskan buang seratnya
150 gr gula pasir
20 gr susu bubuk aku 1 saset dancow
30 gr cedar parut aku 3 lembar chedar slice
1 sdt vanila
1/2 sdt baking powder
200 gr margarin
Keju untuk toping.
Caranya:
1. Kocok gula, margarin, vanila sampai lembut kemudian masukkan tape kocok dengan speed rendah, masukkkan telur satu persatu gantian dengan sebahagian tepung yang sudah diayak bersama susu bubuk dan baking powder.kemudian kocok rata lagi
2. Tambahkan sisa tepung dan cairan biang aduk rata dengan spatula masukkan parutan keju.
3. Isi paper cup dengan setengah adonan saja biar ga luber nantinya.
3. Diamkan 45 menit. Kemudian bakar sampai kuning kecoklatan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2380569308709066/
simak bluder kami yang lain disini