#Reseplangsungenak
Kemarin sore lihat Pisang ambon hijau di meja makan masih ada 4 biji kulitnya sudah hitam dan biasanya selalu melayang ke tempat sampah,iseng saya buka kulitnya dalamnya masih bagus,langsung teringat cake Pisang,mau bikin Cake timbangan elektronic lagi ngadat,alhamdulillah semua bahan Pakai sendok jadilah bolu Pisang lembut,legit dan empuk,dalam sekejab habis.
Monggo yang tidak Punya timbangan bisa bikin bolu pisang dengan ukuran sendok.
BOLU PISANG AMBON
Resep:Mia
Bahan:
3 buah pisang ambon matang
2 butir telur
10 sdm gula pasir
10 sdm tepung terigu protein sedang
5 sdm minyak goreng jagung
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdm susu bubuk Full cream
Cara membuat:
?1- Lumatkan pisang hancur menjadi bubur, sisihkan.
kemudian campur gula dan telur aduk dengan garpu hingga menyatu.
?2- Setelah menyatu masukkan baking powder,soda kue,susu,vanili,Kayu manis bubuk dan tepung terigu, aduk hingga rata.
?3- masukkan pisang tadi, aduk perlahan,kemudian masukkan minyak goreng aduk balik.
?4- siapakan loyang persegi panjang,diberi alas kertas roti, tuang adonan bolu, hentakkan biar udara keluar.
Masukkan dalam oven Yang terlebih dahulu di panasi 180 derajat celcius.(kenali oven masing masing).
?5- oven dengan mengunakan api atas bawah,kurang lebih 30-40 menit.
Tes tusuk biar matang merata didalam.
Selamat mencuba..
Happy baking..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3266603070105681/
baca juga resep bolu kami yang lain di sini