#RESEPLANGSUNGENAK
Hari ini adalah ulang tahun anak ragil saya Hanna yang ke 4, sebenarnya ada rasa sedih didalam hati mengingat saat melahirkan dia bertepatan 1 bulan dengan wafat Ibu saya, waktu itu saya tidak bisa pulang ke Jawa kerena kondisi hamil tua, kali ini kami rayakan juga sederhana hanya dengan anak anak kecil dekat rumah dan mengantar beberapa bungkus makanan untuk tetangga, tidak lupa saya ucapkan puji syukur Kapada TUHAN atas segala kasih karunia-Nya.
Bolu pisang coklat
Bahan
5 buah pisang
8 sdm tepung terigu
3 butir telur
6 sdm gula pasir
3 sdm mentega cair
1 bks kecil santan
1/2 sdt garam
1/2 sdt sod* kue
1/2 sdt bakin* powder
1/4 sdt fanili
1 bks chokolato*
Cara buat
1. Siapkan panci untuk mengukus kue
2. Haluskan pisang
3. Kocok gula dan telur hingga larut.
4. Tambahkan santan, pisang aduk rata
5. Masukkan tepung, baking powder, soda, kue, fanili, chocolato* aduk aduk hingga rata.
6. Masukkan margarin yang sudah di lelehkan aduk rata dan kukus selama 30 menit.
(tutup panci dikasih serbet)
Semoga bermanfaat salam LE
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3199426766823312/
baca juga olahan bolu pisang kami yang lain di sini