Bolu Tape Chocochip Keju by Nurfitria Ardiani
Bahan :
3 btr telur
100 gr gula
1/2 sdt Sp (optional)
150 gr tape singkong di haluskan
125 gr terigu
20 gr santan bubuk (saya pakai kara bubuk ) bisa diganti susu bubuk tapi aroma dan gurihnya beda
150 ml minyak goreng
25 gr chocochip di campur di adonan
50gr keju parut buat taburan
Cara buat :
Oles loyang (saya pakai bentuk love uk 20 tinggi 7 cm ) dengan margarin taburi terigu.
Panaskan oven saya pakai otang api sedang.
Mikser dengan kecepatan tinggi telur,gula dan sp sampai kental berjejak
Kecilkan kecepatan ke paling rendah masukkan tape dan terigu yang sudah di campur santan bubuk setelah tercampur rata matikan mikser.
Masukkan minyak aduk pakai spatula lalu masukkan chocochip.
Tuang adonan ke dalam loyang taburi keju parut. Ketuk lembut supaya udara dalam adonan keluar.
Oven kurang lebih 30 menit lakukan tes tusuk.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/954826021283409/
baca juga olahan bolu tape kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluTapeChocochipKeju #LEBoluTape