Brownies Mini Putih Telur by Umminya Trio N
Bismillah.. selamat siang LE
Ini seperti brownies mini panggang
Tapi bahan nya saya memanfaatkan putih telur
Rasa nya sama seperti brownies, dengan resep lidah kucing
Ini resep nya
Bahan:
125 gram butter
125 gram margarin
160 gram gula halus
1 sdt vanilla
100 ml putih telur, suhu ruang
200 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
Cara membuat:
1. Panaskan oven. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
6. Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
Catatan:
– yang berwarna coklat saya bubuhi coklat bubuk 50 gr lalu terigu nya saya kurangi 50 gr
– yang berwarna putih saya tambahkan susu bubuk putih 2 sacshet (saya dancow) lalu terigu nya saya kurangi 50 gr juga
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1004578132974864/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEbrowniesminiputihTelur