Brownis Kukus dan Bolu Pandan by Putrye Handayani

Taraaa.
ini lah bakulan saya setiap harinya bunda.
Bolu pandan, bolu pisang dan brownies.
dapet like ga yaa.
Kalau ada yang mau resep, di koment ya tapi harap sabar.
Saya mau kerja dulu.

Brownis Kukus by Putrye Handayani

Bahan Brownis Kukus

• 200 gr gula pasir
• Vanili dan garam sejumput
• 5 butir telur
• ½ sdt ovalet
• 100 gr terigu segitiga
• Sejumput Baking Powder
• 40 gr coklat bubuk
• 1 sdm pasta coklat
• 7 sdm susu kental manis coklat
• 120 ml minyak goreng

Cara membuat Brownis Kukus

1. Mixer telur, vanili, garam, ovalet, gula 15 menit
2. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dalam adonan sambil diayak. Campur dengan adonan aduk sampai rata. Masukan minyak goreng sedikit-sedikit dalam adonan aduk perlahan hingga rata. Lalu masukan pasta coklat, aduk rata.
3. Sisihkan 100 gr adonan beri 7 sdm susu kental manis. Sisa adonan bagi menjadi 2 bagian. Siapkan kukusan sampe air mendidih. Oles loyang dengan mentega alasi dengan kertas roti olesi lagi dengan mentega. Tuang ½ adonan tadi dalam loyang. Kukus 10 mnt. Lalu tuang 100 gr adonan yang ada campuran susu kental manis tadi. Kukus lagi 5 menit. Setelah itu tuang lagi ½ adonan terakhir. Kukus selama 30 menit. Loyang uk.22x10cm

Bolu Pandan by Putrye Handayani

Bahan Bolu Pandan

• 5 butir telor
• Ovalet sama fx (saya pake SP)
• 1 gelas gula pasir (saya pake setengah gelas panjang tapi langsing)
• 1 ½ gelas terigu (gelas belimbing)
• 2 bungkus santan kara
• Pasta pandan
• 1 sachet susu
• Vanili
• 4 sdm muncung mentega , cairkan
• sedikit garam

Cara membuat Bolu Pandan

1. Mixer gula, telor, garam dan SP sampai mengembang.
2. Masukkan terigu 1 gelas pertama, jika sudah mencampur masukkan setengah gelas terigu.
3. Masukkan mentega cair.
4. Masukkan santan yang sudah di campur dengan pasta pandan.
5. Dan masukkan susu sachet.
6. Jika sudah tercampur rata semua, masukkan vanili.
7. Tuang adonan ke dalam baking pan yang sudah di alasi dengan mentega dan terigu.
8. Taruh di atas kompor, dengan menggunakan api kecil, jika sudah mengembang, api sedang.
9. Bakar sampai kering permukaannya
10. Kira-kira sampai 40 menit tapi tergantung kompor masing-masing ya bunda.
11. Jika sudah matang, angkat dan taruh di atas piring.
12. Setelah dingin kasih toping sesuai keinginan dan kreasi bunda.

Selamat recooking bunda

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/926520970780581/?comment_id=927260940706584&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R7%22%7D
baca juga olahan bolu pandan kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak