BUBUR SUMSUM ALPUKAT FLA SUSU by Windu Dwi Jayanti

#RESEPLANGSUNGENAK

Selamat pagi semuanya
Cocok banget nih buat sarapan
“BUBUR SUMSUM ALPUKAT FLA SUSU”

BAHAN BUBUR SUMSUM :

• 100 gram tepung beras
• 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut segar
• 1 lembar daun pandan (simpulkan)
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram daging alpukat (blender tanpa air tambahkan 1 tetes pewarna hijau muda)

CARA MEMBUAT :

1. Tepung beras cairkan dulu dengan 300 ml santan ( diambil dari takaran resep), aduk hingga larut, saring. Ini tips agar bubur sumsum halus dan tidak bergerindil.
2. Siapkan panci, hangatkan santan (jangan sampai mendidih) kemudian masukkan tepung beras yang sudah dicairkan tadi, aduk rata sampai mengental dan meletup-letup. Setelah meletup-letupkn biarkan 10 menit agar bubur lebih tanek. Baru diangkat
3. Tunggu sampai uapnya hilang, baru masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, aduk rata. ( Agar alpukat tidak pahit, mencampurnya setelah bubur hilang uapnya). Angkat, sajikan

BAHAN FLA SUSU :

• 200 ml susu UHT full cream
• 300 ml air
• 2 sendok makan tepung maizena
• 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• 1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata masak dengan api kecil
2. Setelah mendidih, angkat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3905347156231266/

baca juga resep bubur sumsum kami yang lain di sini