#RESEPLANGSUNGENAK
Masih lanjut PosBar dalam rangka ANNIVERSARY 5 TAHUN LE SARIBU SUNGAI.
Menghabiskan stock Ikan Asin Sepat yang kemarin, kali ini hanya digoreng kering dan dimakan bersama Cacapan Limau Kasturi aka Jeruk Kunci
Bahan :
50 gram Ikan asin sepat, rendam air sebentar, cuci, tiriskan. Goreng kering, sisihkan.
1/2 sendok teh Terasi (me, skip)
2 sendok teh Gula pasir
1 sendok teh Garam
1/4 sendok teh Penyedap rasa
5 sendok makan Air matang hangat
2 sendok makan Air jeruk kunci / jeruk kasturi
Bahan : diiris-iris
4 buah Jeruk kunci / Jeruk kasturi
10 buah Cabe rawit
5 siung Bawang merah
Cara membuat :
Siapkan bahan iris di piring, tambahkan terasi, gula, garam dan penyedap
Tuangi air hangat dan perasan air jeruk. Jangan lupa test rasa
Segarnya cacapan siap menemani renyahnya Ikan asin goreng
Segar dimakan disiang hari yang panas
Cc
Mba Chico Margaretha Mci
Mba Nia Asnain
#Langsungenak
#PosbarAnniversary5Tahun
#WAG_SaribuSungai
#OlahanIkanAsin
#KompakItuIndah
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3960937080672273/
baca juga resep cacapan kami yang lain di sini