Cake tapai keju
Cake tape yg selalu bikin kangen utk dibikin lagi …… lagi & lagi
Alhamdulilla sering byk yg order…bakul kuenya numpang bikin ….hehehe
BAHAN:
150 gr terigu protein sedang
250 gr tapai singkong buang seratnya haluskan
3 sdm susu kental manis
6 kuning telur
5 putih telur
15 gr maizena
160 gr gula pasir
100 gr margarin cairkan
1/2 sdt Emulsifer
25 gr keju parut
BAHAN TABURAN:
50 gr keju parut
CARA MEMBUAT:
Kocok tapai & susu kental manis hingga halus sisihkan
Kocok telur, gula ,emulsifer hingga mengembang
Masukkan tapai & terigu kocok rata
Masukkan keju, aduk rata
Masukkan margarin cair aduk rata
Tuang ke dalam loyang 30×10 (jadi 2 buah loyang) yang telah diolesi margarin & dialasi kertas
Taburi atasnya dengan keju parut
Oven dengan suhu 180 derajat dengan api bawah -/+ 30 menit
Cake tape by agatha sudah kucoba heemn uenak rasanya legit. Thks mba