Capcay Kuah Spesial by REtno Ika Wardhani?
Sumber : deike cookpad
Bahan :
50 gr daging ayam ( daku ganti roll ikan)
5 buah bakso sapi iris tipis
100 gr wortel ( potong serong)
100 gr brokoli ( potong per kuntum)
25 gr jagung putren ( iris serong)
7 batang sawi hijau potong-potong
4 siung bawang putih cincang halus
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
500 ml air kaldu
1 sdt minyak wijen
2 sdm tepung maizena ( kentalkan dgn sedikit air)
2 sdm minyak goreng
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan ayam / roll ikan, aduk sampai berubah warna, tambah bakso, brokoli , dan putren, aduk hingga layu
3. Tambah saus tiram, saus tomat,minyak wijen, garam, gula, dan air kaldu ayam
4. Masukkan sawi aduk hingga layu
5.Kentalkan dengan larutan maizena , aduk , angkat, sajikan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207353105738538&set=gm.900456396720372&type=3&theater
baca olahan capcay kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LECapcayKuahSpesial